Séparateur de graisse.

Légèreté – Installation rapide – Imputrescible – Durée de vie exceptionnelle

• Le séparateur de graisse a pour vocation d’éliminer les graisses animales et végétales des eaux de cuisine.
• Il est obligatoire pour les restaurants, cantines, boucheries, usines agro-alimentaires, abattoirs…
• Conformité norme DIN 4040
• Les séparateurs à gros débits doivent être munis d’un débourbeur en amont, qui retiendra les matières lourdes (boues, sable…).

Instructions de pose

1. Creuser une fouille
2. Disposer un lit de sable de 15 cm au fond
3. Déposer la cuve du séparateur sur une surface aplanie
4. Remplir la cuve d ‘eau
5. Remblayer latéralement (jusqu’à mi hauteur) avec de sable ou des matériaux sableux
6. Raccorder l’entrée et la sortie (diamètre 100)
7. Prévoir une aération diamètre 100 en amont de l’appareil
8. Terminer le remblai (prévoir un tampon de visite)
9. Si charge lourde, exécuter une dalle de protection conséquente.

Entretien de votre sépérateurs

• Vidanger l’appareil tous les 3 mois.
  La décomposition rapide des graisses entraîne des odeurs nauséabondes.
• Après chaque vidange, remplir impérativement l’appareil d’eau froide.